Em períodos de calor mais forte, chuvas irregulares e custos apertados, agricultores brasileiros voltam a olhar para o solo como uma reserva estratégica de água. Matéria orgânica, palhada e plantas de cobertura ajudam a manter a umidade, reduzir perdas e proteger a produtividade. A água que sustenta a lavoura não depende apenas da chuva que cai. Depende, sobretudo, da capacidade do solo de receber, infiltrar e guardar essa água por mais tempo. Em muitas regiões agrícolas do B
