O vento frio que desce pelas encostas da Serra da Mantiqueira traz consigo mais do que o prenúncio do inverno; ele carrega o aroma inconfundível de lenha queimando no fogão, o chiado da gordura quente e o perfume de ervas frescas colhidas no quintal. É com esse lide sensorial que Minas Gerais, recém-coroada internacionalmente como o Destino Gastronômico do Ano de 2026 na WTM Latin America, abre as portas para uma das temporadas mais apetitosas do calendário: o 4º Festival Gas
