O mercado pecuário brasileiro consolida em 2026 uma das viradas mais marcantes do seu ciclo de alta. Com a arroba do boi gordo atingindo picos históricos na casa dos R$ 365 a R$ 370 no mercado físico paulista — e com cotações futuras na B3 superando R$ 353/@ —, a fase de retenção de fêmeas reduziu substancialmente a oferta de animais prontos para o abate. Contudo, o movimento de preços no mercado spot não tolera falhas dentro da porteira: a pressão nas relações de troca de in
