O setor pecuário e o agronegócio integrado vivem uma virada histórica de ciclo. Com o boi gordo atingindo patamares consolidados entre R$ 380 e R$ 390 por arroba nas praças paulistas e mineiras — sob prospecções de mercado que já apontam a arroba buscando topo superior nos próximos meses —, o produtor rural enfrenta um divisor de águas: continuar na dependência da oscilação de uma única commodity ou transformar sua propriedade em uma plataforma agroindustrial multirracionaliz